À propos
Le restaurant
L'Envol est né d'une envie simple : faire revivre un lieu emblématique de l'aéroport d'Angers Marcé en créant un restaurant où l'on vient autant pour la cuisine que pour l'expérience.
Repris en 2026, le restaurant rend hommage à l'histoire de l'Aéropostale et aux grands pionniers de l'aviation.
Sa décoration mêle affiches anciennes, objets aéronautiques et ambiance chaleureuse pour offrir un cadre dépaysant, avec une vue privilégiée sur les mouvements des avions.
En cuisine, Jean-Baptiste privilégie les produits de saison et une approche généreuse de la gastronomie française, tandis qu'en salle, toute l'équipe partage la même envie : accueillir chaque client avec simplicité, professionnalisme et bonne humeur.
Que vous soyez passionné d'aviation, visiteur du musée Espace Air Passion, pilote ou simplement amateur de bonnes tables, L'Envol vous invite à vivre une expérience originale aux portes d'Angers.
Notre cuisine
Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, les saisons et le savoir-faire français.
Entrées gourmandes, poissons, viandes, desserts maison et suggestions du moment composent une carte renouvelée au fil de l'année. Chaque assiette est préparée avec soin afin d'offrir une cuisine généreuse, élégante et raffinée.
Que vous veniez pour un déjeuner professionnel, un repas en famille ou un dîner gourmand, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse avec une vue exceptionnelle sur la piste de l'aéroport.