La Carte

Entrées

Tartare de poisson blanc, légumes croquants et agrumes

15 €

Tomate Burratina, huile de basilic et vinaigre de framboise

13 €

Fricassée de poulpe, vierge de légumes, olives et coriandre fraiche

15 €

Salade de boeuf façon thaï

15 €

Suprême de volaille française céleri, shiitake, sauce vin jaune

24 €

Risotto de petit épeautre aux morilles et vieux comté

25 €

Pièce de boeuf française grillée, frites maison, salade verte

31 €

Cassolette de gambas, pakchoï, fèves de soja et bisque coco

25 €

Mi-cuit au chocolat, glace vanille

11 €

Framboise en trompe l’œil, biscuit amande et croustillant pistache

12 €

Pavlova aux fruits frais, crème vanillée

11 €

Café gourmand

13 €

Trilogie de fromages régionaux

11 €