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Notre carte et nos menus

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Carte

Notre carte évolue avec les saisons et les produits frais. Elle peut varier. Carte du lundi midi au dimanche midi et le samedi soir. Dernière mise à jour le 29/10/2025.



L'embarquement
Nos entrées


Foie gras mi-cuit, compotée de pommes grillées
14,00 €
Foie gras mi-cuit, compotée de pommes grillées


Oeuf parfait, crème de butternut
11,90 €
Oeuf parfait, crème de butternut


Saumon gravlax, crème citronnée et blinis maison
14,40 €
Saumon gravlax, crème citronnée et blinis maison


Poêlée d'escargots et champignons, mousse d'ail et huile de persil
14,90 €
Poêlée d'escargots et champignons, mousse d'ail et huile de persil



La croisière
Nos plats


Quasi de veau cuit en basse température, pommes fondantes et sauce moutarde
25,00 €
Quasi de veau cuit en basse température, pommes fondantes et sauce moutarde


Dos de lieu façon minestrone, bouillon asiatique
23,00 €
Dos de lieu façon minestrone, bouillon asiatique


Rigatoni à la crème de morilles, parmigiano reggiano
22,00 €
Rigatoni à la crème de morilles, parmigiano reggiano


Suprême de pintade rôtie, légumes confits et crème à l'estragon
23,00 €
Suprême de pintade rôtie, légumes confits et crème à l'estragon



L'atterrissage
Nos fromages et desserts


Assiette de fromages
11,90 €
Assiette de fromages


Mi-cuit au chocolat, glace vanille
10,90 €
Mi-cuit au chocolat, glace vanille


Noix de coco en trompe l'oeil
12,00 €
Noix de coco en trompe l'oeil


Baba au rhum
10,90 €
Baba au rhum


Café gourmand
12,90 €
Café gourmand

Télécharger le menu de la Saint-Sylvestre 2025 en cliquant sur l'image

Firework show on New Year Eve in Ho Chi Minh City, Vietnam

Nous sommes heureux de vous présenter les menus et la carte de votre restaurant situé sur l'aéroport d'Angers Loire à Marcé.

 

Venez découvrir une cuisine savoureuse et variée dans un cadre exceptionnel et chaleureux. Que vous soyez en pause déjeuner professionnelle ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un repas délicieux en famille, notre équipe est prête à vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

 

Nous vous attendons avec impatience pour partager ces moments gourmands ensemble. Pour plus de confort, pensez à réserver votre table !

Cordialement,

L'équipe du restaurant de l'aéroport d'Angers Marcé.

On voit des amuse-bouche pour illustrer restaurant lenvol menu
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